にんじん苦手さんもきっと食べれるナムル♪
みどれんじゃぁ @mido0825
にんじんがあまり好きじゃない、うちの子供たちも、もりもり食べれます＾＾
H19.11.15に話題入りさせていただきました。ありがとうね＾＾
このレシピの生い立ち
子供たちがナムルを好きなので、少し苦手なにんじんを使って作ってみました。
にんじん苦手さんもきっと食べれるナムル♪
にんじんがあまり好きじゃない、うちの子供たちも、もりもり食べれます＾＾
H19.11.15に話題入りさせていただきました。ありがとうね＾＾
このレシピの生い立ち
子供たちがナムルを好きなので、少し苦手なにんじんを使って作ってみました。
作り方
- 1
にんじんは、斜め薄切りにして、千切りにします。
塩を振って、５分くらいおきます。
水分が出てくるので、水分を絞ります。 - 2
にんにくのすりおろし、塩コショウ、ごま油、すりごまを混ぜ合わせ、にんじんと和えます。
-
- 3
コツ・ポイント
水分は、よく絞ってください。
にんにくは、結構きついので、気になる方は加減してください。でも、これくらいの量のほうがおいしいです。
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