ぶりのテリ☆照り焼き★ゆず風味
kiyoka777 @cook_40074707
甘過ぎず、ほんのりゆず胡椒がきいたブリの照り焼きです♪
一度お試し下さい☆
このレシピの生い立ち
あまり甘い味付けが好きではないので、
砂糖の分量を少なくして、大好きなゆず胡椒を入れてみました♪
ぶりのテリ☆照り焼き★ゆず風味
甘過ぎず、ほんのりゆず胡椒がきいたブリの照り焼きです♪
一度お試し下さい☆
このレシピの生い立ち
あまり甘い味付けが好きではないので、
砂糖の分量を少なくして、大好きなゆず胡椒を入れてみました♪
作り方
- 1
ぶりに塩をふり１５分おき、表面をキッチンペーパーでふく。
-
- 2
小麦粉をまぶして、余分な粉をはたく。
油を熱したフライパンに入れ、両面こんがり焼く。
一旦フライパンから、とりだします。 -
- 3
フライパンをキッチンペーパーでふき、◎印の調味料を煮詰める。
ぶりを戻し、煮からめたら完成♪ -
コツ・ポイント
★小麦粉をつける事で調味料がからみやすくなります★
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