彩りキレイで簡単♪洋風♪パプリカごはん♪
ぷみぱん @pumi_pan
炊くだけで簡単♪優しい味の洋風炊き込みご飯です♪
このレシピの生い立ち
料理教室で教わったパプリカピラフにウインナーやベーコンを入れてみました♪
彩りキレイで簡単♪洋風♪パプリカごはん♪
炊くだけで簡単♪優しい味の洋風炊き込みご飯です♪
このレシピの生い立ち
料理教室で教わったパプリカピラフにウインナーやベーコンを入れてみました♪
作り方
- 1
具を刻む。
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- 2
といだお米に調味料、水、刻んだ具、こしょう、オリーブオイルをいれて火にかける。
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- 3
中火で沸騰させ、蒸気があがったら弱火に落として10分。火を止め、10分以上蒸らす。
- 4
蒸らしが終わったらバターをいれて、余熱で溶かし、かき混ぜる。
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- 5
盛り付けにパプリカやこしょうをふって出来上がり。
コツ・ポイント
★パプリカからも水分がでるので水は少し少なめにいれる。
★炊く前に具とお米は混ぜない。
★白だし大さじ1は固形コンソメ1個に代用できます。
★ウインナーだと4本位、ベーコンだと長いのを4枚位使います。
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