京風?豚しゃぶサラダ

akko_monkey
akko_monkey @cook_40049382

白和え風ドレッシングでヘルシー豚シャブに。
このレシピの生い立ち
暑い夜に、あっさりしたものを食べたくて。
あまりものの冷奴をドレッシングと合わせてみました。

京風?豚しゃぶサラダ

白和え風ドレッシングでヘルシー豚シャブに。
このレシピの生い立ち
暑い夜に、あっさりしたものを食べたくて。
あまりものの冷奴をドレッシングと合わせてみました。

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材料

2~3人分
  1. 豚バラ薄切り肉 1パック
  2. 水菜 適当
  3. ●ドレッシング
  4.  豆腐 小 半パック
  5.  市販のゴマドレ 適量
  6.  すりごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    ●ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。
    5センチ程度に切った水菜を、お皿に敷いておく。

  2. 2

    熱湯にさっとくぐらせた豚バラ薄切り肉をざるに揚げ、水に少しさらしてからよく水気を切る

  3. 3

    水菜の上に、豚を乗せ、ドレッシングを回しかけてできあがり。

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