ちくわ納豆フライ
えりたみぃ @cook_40074907
子どもたちも大好き!!! ボリュームありますが、２本は食べれちゃいます( v^-゜)♪
このレシピの生い立ち
居酒屋さんのメニューを再現出来ないかとやってみました‼
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは縦に切り込みを入れておく(私はキッチンばさみでスーっと切っただけです)
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- 2
納豆と みじん切りにしたネギ、添付のタレを混ぜておく。
私は めんつゆも足しています。 -
- 3
切り込みを入れたちくわ(①)に ②のネギ納豆を挟んでいく。
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- 4
★を合わせておく。ダマになるけど、泡立て器でシャカシャカ!!!
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- 5
(④)に(③)をくぐす。
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- 6
(⑤)を パン粉へ！
きっちり付けてください。揚げた時に納豆出ちゃいます。 -
- 7
中温の油で きつね色になるまで ２～３分揚げていきます。
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コツ・ポイント
我が家では フライの時は、小麦粉➡卵 ではなく、最初から合わせちゃいます。楽チンなのでオススメです(*^▽^*)
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簡単！揚げると苦味も軽減されピーマン嫌いな子供も食べれた！ボリュームも有り立派な１品に。トンカツの時１品増やすのもOK
あいしゃ。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17680251
