ずぼら豚ひき肉丼
むらさきくろえ @cook_40074912
お昼や晩御飯やお弁当のおかずに。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に何も入ってなくて冷凍庫を見たら冷凍のパラパラひき肉が入ってたのでなんとなくカンで作ってみました。
意外とおいしくできたので忘れないよう覚え書き。
ずぼら豚ひき肉丼
お昼や晩御飯やお弁当のおかずに。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に何も入ってなくて冷凍庫を見たら冷凍のパラパラひき肉が入ってたのでなんとなくカンで作ってみました。
意外とおいしくできたので忘れないよう覚え書き。
作り方
- 1
☆をボールに入れてあわせ調味料を作っておきます。
-
- 2
ひき肉をいためて、ぱらぱらになってきたら☆の調味料で味付け。
-
- 3
水分が飛んできたらごま油を振ってさっと混ぜて出来上がり!
-
コツ・ポイント
豚挽き肉は冷凍のぱらぱらひき肉だと冷凍のままフライパンで炒められるので解凍の手間も省けて一石二鳥です^^
私は丼にしてしまいがちですが別皿にとってかけながら食べたりレタスに巻いて食べてもおいしいと思います。
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