✿お弁当に✿鶏とピーマンのちくわキンピラ

もこりーな
もこりーな @cook_40048196

簡単にキンピラ味でメインおかずに。
鶏肉を抜けばサブおかずにも♡
このレシピの生い立ち
キンピラが好きで、副菜を作ってましたが、肉を入れることでメインにはならないかな~と思って無理矢理メインおかずに。^^;
この調味料で、普通のキンピラもできます。
食材を変えていろいろ作ってみてください。

✿お弁当に✿鶏とピーマンのちくわキンピラ

簡単にキンピラ味でメインおかずに。
鶏肉を抜けばサブおかずにも♡
このレシピの生い立ち
キンピラが好きで、副菜を作ってましたが、肉を入れることでメインにはならないかな~と思って無理矢理メインおかずに。^^;
この調味料で、普通のキンピラもできます。
食材を変えていろいろ作ってみてください。

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材料

1~2人分
  1. 便利な鶏肉(冷凍) 5個
  2. ピ-マン 一個
  3. ちくわ 2本
  4. ごま 小さじ1/2
  5. ●醤油 小さじ1
  6. ●砂糖 小さじ1
  7. ●みりん 小さじ1/2
  8. ●酒 小さじ1
  9. 白ゴマ 小さじ1/2
  10. 一味or七味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    今回もお弁当にはこの便利な鶏肉使用。
    レンジで1分チン♪
    (肉の色が変わらない程度の温めでで)

  2. 2

    買ったばかりのお肉を使用の方はここから♡

    鶏肉を一口大に切ります。

  3. 3

    ピーマン、ちくわをお好みの大きさに切ります。
    ●の調味料を混ぜておきます。

  4. 4

    ゴマ油を熱したフライパンに、肉・ピーマン
    を入れて炒め、日が通ったら最後にちくわを入れて炒めます。

  5. 5

    すべてに火が通ったら、●の材料を入れて出来上がり♪
    最後にパラパラとお好みで白ゴマや唐辛子を振りかけてください~。

コツ・ポイント

便利な鶏肉使用で、おかず作りも5分!

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もこりーな
もこりーな @cook_40048196
に公開
はじめまして~ もこです。毎日旦那のお昼ごはん&夜用お弁当を仕事の昼休み休憩に作っている、バタバタ主婦です(笑)家事と仕事の両立をこなすべく、おいしくて簡単レシピをたくさん覚えたいな~~♡皆さんのおかげで、料理嫌いだった私もなんとか作れるようになりました(✪ฺܫ✪ฺ) 感謝★よろしくおねがいしまーす♪
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