ブロッコリーポテサラ

ツルヤン
ツルヤン @cook_40054370

夏はきゅうり、冬はブロッコリーのポテサラが最高。
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我が家のポテサラの一品紹介

ブロッコリーポテサラ

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材料

  1. ジャガイモ 小ぶり6個
  2. 2個
  3. サラミハム 3枚
  4. ブロッコリー 4カケ
  5. すりゴマ 大さじ一杯
  6. 塩胡椒 少々
  7. マヨネーズ 大さじスプーン2杯
  8. ドレッシング 少々

作り方

  1. 1

    茹でたジャガイモ、卵、サラミハム、すりゴマ、マヨネーズ、ドレッシングを入れ、ジャガイモ、卵を潰しながら混ぜる。

  2. 2

    混ぜ終わった素材にブロッコリーを入れて混ぜ、味を整える。

コツ・ポイント

ドレッシングを入れる事で旨味が良くなる。

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野菜の8割は自家製栽培、ランニング、釣り、お酒が大好き、音楽プロデューサーを夢見てます。気になったらフェイスブックに遊びに来て、ツルヤンここに残るこの曲聞いて見てください。http://www.youtube.com/watch?v=gNFOZr1gNa4&sns=em
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