鶏ささみの野菜サンド焼き
るぅちん @cook_40068781
鶏ささみで野菜とチーズをはさんで焼きました♪
やわらかでヘルシーな一品(*´∇`)ﾉ
このレシピの生い立ち
思いつきで作ってみたらおいしかったです(○ゝз・)b⌒☆
鶏ささみの野菜サンド焼き
鶏ささみで野菜とチーズをはさんで焼きました♪
やわらかでヘルシーな一品(*´∇`)ﾉ
このレシピの生い立ち
思いつきで作ってみたらおいしかったです(○ゝз・)b⌒☆
作り方
- 1
鶏ささ身は筋を取り除き、開いて１枚肉にする。塩、コショウを振る。野菜から水分が出るので少し多めに。
- 2
たまねぎは薄切りに、ほうれん草は食べやすい大きさに切る。チーズは１/２枚サイズに。
ほうれん草はさっと茹でて水気を切る。 - 3
手順１の鶏ささ身の上にチーズ、野菜を乗せ、もう１枚の鶏ささ身ではさむ。
- 4
油を引いたフライパンを熱し焼いていく。焦げ目が付いたら裏返す。
- 5
裏返したらふたをして蒸し焼きに。多少野菜の水分、チーズが溶け出しますが気にせずにそのままで。
- 6
火が通ったら、しょうゆを適量回しかけて、溶け出した野菜の水分、チーズもからませる。
食べやすい大きさに切って出来上がり☆
コツ・ポイント
手順４のとき、はさんだ野菜が出ないように
気をつけてﾐ★(*･ω･)v
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