うまうま☆たこめし
sweet-tooth @cook_40070098
たこの旨みが“ぎゅっ”と出ています♪ほんのりピンク色でカワイイたこめしはいかがですか？
このレシピの生い立ち
母が美味しいたこめしを良く作ってくれました。野沢菜入れて少しだけアレンジ☆
うまうま☆たこめし
たこの旨みが“ぎゅっ”と出ています♪ほんのりピンク色でカワイイたこめしはいかがですか？
このレシピの生い立ち
母が美味しいたこめしを良く作ってくれました。野沢菜入れて少しだけアレンジ☆
作り方
- 1
たこは1cm幅に切る。
野沢菜とみょうがはみじん切りにする。 - 2
生姜は半分みじん切りにし、もう半分は飾り付け用に千切りにしておく。
- 3
洗って水切りしたお米に、水600ccと☆と1と2のみじん切りを加え炊く。
- 4
炊き上がったら千切りにした生姜を飾り、完成。
コツ・ポイント
みょうがや生姜がお好きな方は、みじん切りより小口切りにするなど大きめに切ると香り高く仕上がります☆
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