ゴーヤのスイートチリマヨ焼き
ぶぶくん @cook_40027140
ゴーヤにベーコンエッグを乗せてスイートチリマヨで焼きました。ホロ苦いゴーヤと甘目のスイートチリマヨがいい感じです。
このレシピの生い立ち
ゴーヤが安かったのと、あとは家にあったもので作りました。
ゴーヤのスイートチリマヨ焼き
ゴーヤにベーコンエッグを乗せてスイートチリマヨで焼きました。ホロ苦いゴーヤと甘目のスイートチリマヨがいい感じです。
このレシピの生い立ち
ゴーヤが安かったのと、あとは家にあったもので作りました。
作り方
- 1
ゴーヤは縦半分に切って、スプーンで種とワタを取り除きます。その部分に塩（分量外）をふり、指で良くこすって洗い流します。
- 2
耐熱容器に卵をときほぐし、1cm幅に切ったベーコン、塩・胡椒を混ぜます。レンジ600wで50秒チンします（ラップ無しでO.K）。
- 3
1の水気を拭き、2のベーコンエッグを半分ずつ乗せます。そこに、マヨネーズ、スイートチリをかけます。
-
- 4
トースターで5分焼き、3～4等分に切り分ければ出来上がりです。
コツ・ポイント
１で塩を擦り込むのは苦味を取る為なのでツルツルするまでやってください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
安い鶏ムネも♪柔らか✿スイチリマヨ焼き✿ 安い鶏ムネも♪柔らか✿スイチリマヨ焼き✿
安い鶏ムネもちょっぴり豪華に♫♬しっとり柔らか。スイートチリソースとマヨネーズで美味しいです(o☻ܫ☻o)♡
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17681321
