作り方
- 1
ヘチマは皮を剥き、輪切りに。にんじんは皮を剥いて、千切りに。ポークは短冊切りに。
- 2
鍋を温め、油を少々。ポークを入れる。
- 3
ポークの油が染み出て、鍋全体に油がいきわたったら、ヘチマ、にんじん投入！！
- 4
ヘチマに透明感が出て、シナシナになったら、味噌を溶かして、出来上がり♪
コツ・ポイント
油は、少々で良いですよ！！ポークから油がでるので！！
味噌はお好みで♪
ポークは出来るだけ、薄塩が良いです♪♪
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