シャキシャキセロリの塩中華炒め
アトリエ・キッチン @cook_40034518
セロリは炒め物にしてもおいしよー
このレシピの生い立ち
近所の中華料理店で食べている味を再現してみました。
お店は、火力が強いのでセロリはもう少し太いけどウチでは火のとおりをよくするために薄く切りました。
アプリでひらく作り方
- 1
セロリのスジを取る
-
- 2
セロリを斜めに薄くスライスする。
-
- 3
豚こまは、ボールに入れて調味料Aを混ぜておく。
-
- 4
豚肉→セロリの順番に炒め調味料Bを加える。
-
- 5
器に盛って完成♪黄色パプリカは、グリルで焼いて皮をとる。切って飾る。
-
コツ・ポイント
豚肉に下味をつけておくと味がしみこんでおいしい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17681989
