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セロリと牛肉の中華炒め!
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セロリと牛肉の中華炒め!-レシピのメイン写真

セロリと牛肉の中華炒め!

かわさき屋
かわさき屋 @cook_40095813

セロリのさっぱりとした味と、ウスターソースのこってり味が相性抜群!
このレシピの生い立ち
インターン生の家庭の味×かわさき屋新商品のスパイスが最高のレシピを生み出しました!

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材料

4人分
  • 牛こま切れ肉 300g
  • セロリ茎 2本
  • ビーフスパイス 適量
  • A料理酒 小さじ2
  • A醤油 小さじ2
  • Aすりおろしにんにく 小さじ2
  • B料理酒 大さじ1
  • B砂糖 大さじ1
  • B醤油 小さじ2
  • Bオイスターソース 小さじ2
  • サラダ油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    牛コマ切れ肉と(A)を入れ、揉みこむ

  2. 2

    セロリはお好きな幅に、斜め切りにする

  3. 3

    熱したフライパンにサラダ油をひき、牛こま切れ肉に火が通るまで炒める

  4. 4

    セロリと(B)を牛肉の入ったフライパンに加え、炒める

  5. 5

    全体的に、なじんだら皿に盛り付け、ビーフスパイスをトッピングする

    • セロリと牛肉の中華炒め!作り方5写真

コツ・ポイント

ビーフスパイスのピリッとした味がクセになります!

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かわさき屋
かわさき屋 @cook_40095813
2022/08/05 04:55に公開
綾町から、宮崎のおいしいものを全国へ。弊社取扱商品を使ったレシピをお届けいたします。切干大根をはじめとする乾物商品のレシピ、県内の食品企業と手を組んで作った「ビーフスパイス」「老舗のウスターソース」の簡単・おいしいレシピをご紹介。みなさんのおうちごはんがごほうびになるよう、頑張らせていただいています。料理・写真ともども、素人がご提案していますので、温かい目で見守っていただければ幸いです。Instagramでは、レシピの動画をアップしています。最近、動画編集もナレーションも上達してきましたのでぜひチェックお願いします。Instagram:@aya_kawasakiya
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このレシピのキーワード

炒めもの セロリ 牛細切れ スパイス 酒 ビーフ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21985074
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