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鶏胸肉とセロリの中華炒め
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鶏胸肉とセロリの中華炒め-レシピのメイン写真

鶏胸肉とセロリの中華炒め

まるまるぴ
まるまるぴ @cook_40254258

セロリの香りと食感が楽しめます!
このレシピの生い立ち
セロリの茎でピクルスを作ったので、残った葉の部分で作ってみました。

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鶏胸肉とセロリの中華炒め

まるまるぴ
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材料

  • 鶏胸肉 1枚(200gくらい)
  • セロリ 1/2本(葉の部分)
  • もやし 1/2袋
  • ☆片栗粉 小さじ1
  • ☆塩 小さじ1
  • ◎鶏がらスープの素 大さじ1
  • ◎醤油 小さじ1
  • ◎塩コショウ 適宜
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    セロリの葉と鶏胸肉を食べやすい大きさに切り、胸肉には☆を揉みこんでおく。

  2. 2

    フライパンにごま油をしいて、鶏胸肉を炒める。表面に焼き色がついてきたらもやしを加え、◎の調味料を入れる。

  3. 3

    全体を馴染ませて、最後にセロリを加え強火で炒める。

コツ・ポイント

セロリはあまり火を通し過ぎないくらいが美味しかったです。

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まるまるぴ
まるまるぴ @cook_40254258
2019/04/16 13:13に公開

このレシピのキーワード

炒めもの もやし セロリ 片栗粉 鶏胸肉

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