いつもの唐揚げもこれで美味しい丼に

キュウリは輪切りにして少量の塩をふってしんなりさせる。
もやしは、軽くゆで水気を切っておく。

キュウリともやしのナムルを作ります。
キュウリともやしをボウルに入れ、※２の塩、※２のごま油を入れて和えて出来上がり。

鶏肉は一口大に切り
※のタレにしばらく漬けたら、片栗粉をまぶしてから揚げにします。

鍋を火にかけ、※３の材料を入れてたれを作ります。

揚がってきた唐揚げをたれにくぐらしたら、ご飯を入れた丼にナムルを軽く敷いて、唐揚げを乗せ、
刻みのりをかけたら出来上がり。