ピリ辛肉味噌
ご飯にのせたり、炒めものに混ぜたり…結構使えるヤツになります。
このレシピの生い立ち
挽肉のハンバーグやミートソース以外の食べ方がしたくて…
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして、色が変わるまで炒めます。
- 2
挽肉（お好みでどのお肉を使ってもいいかと♪）を加えてさらに炒めます。
ここで塩胡椒でちょっと味をつけます。 - 3
炒め終わったら、●の調味料を加えて煮詰めます。コチュジャンやテンメンジャンなんかもお好みでどうぞ♪
- 4
味を見ながら水分がなくなるまで煮詰まったら出来上がりです。
コツ・ポイント
結構濃いめの味付けなので、もうちょっと薄味がお好みの方はご自分で加減なさってくださいね＞＜；
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