豚肉の玉ねぎソースかけ

RinRinPon
RinRinPon @cook_40075208

我が家ではこの玉ねぎソースが好評☆でした。ついついご飯が進みますよぉ~。
このレシピの生い立ち
いつもの生姜焼きではなく、味を変えてみました。

豚肉の玉ねぎソースかけ

我が家ではこの玉ねぎソースが好評☆でした。ついついご飯が進みますよぉ~。
このレシピの生い立ち
いつもの生姜焼きではなく、味を変えてみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 豚肉(生姜焼き用) 200~300g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ●しょうゆ 大2
  4. ●酒 大2
  5. ●みりん 大2
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎをすりおろしておきます。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ豚肉に軽く塩コショウをして両面を焼きます。

  3. 3

    豚肉をフライパンから取り出し、同じフライパンにすりおろした玉ねぎと●印の材料を入れて中火で加熱します。

  4. 4

    煮立ってきたら玉ねぎソースの完成です。
    盛り付けたお肉にソースをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

玉ねぎをすりおろすとき、玉ねぎの根元を残してすりおろすとバラバラになりにくいですよ。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
RinRinPon
RinRinPon @cook_40075208
に公開
簡単でおいしいものが大好きな主婦です。
もっと読む

似たレシピ