醤油味の玉ねぎソースはご飯にぴったりです！このレシピの生い立ちステーキソースがなかったので、家にあるものでソースを作りました
玉ねぎをみじん切りにする
豚肉は縮み防止のため、脂身側に切れ込みをいれておく
フライパンに油をひき、豚肉を焼く
豚肉に焦げ目がついてきたら玉ねぎ、酒、みりん、醤油を入れ、弱火でソースを煮詰めていく
豚肉に火が通り、ソースが煮詰まったら、お皿に盛り付けて完成
特になし
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