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トンテキ☆玉ねぎソース
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トンテキ☆玉ねぎソース-レシピのメイン写真

トンテキ☆玉ねぎソース

*minato*
*minato* @cook_40127717

醤油味の玉ねぎソースはご飯にぴったりです!
このレシピの生い立ち
ステーキソースがなかったので、家にあるものでソースを作りました

醤油味の玉ねぎソースはご飯にぴったりです!
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トンテキ☆玉ねぎソース

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材料

2人分
  1. トンテキ用豚肉 2枚
  2. 玉ねぎ 小1個
  3. サラダ油(焼く時用) 大さじ1
  4. 酒 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする

  2. 2

    豚肉は縮み防止のため、脂身側に切れ込みをいれておく

  3. 3

    フライパンに油をひき、豚肉を焼く

  4. 4

    豚肉に焦げ目がついてきたら玉ねぎ、酒、みりん、醤油を入れ、弱火でソースを煮詰めていく

  5. 5

    豚肉に火が通り、ソースが煮詰まったら、お皿に盛り付けて完成

コツ・ポイント

特になし

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*minato*
*minato* @cook_40127717
2018/09/12 02:41に公開

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