残りご飯でお好み焼き風

こたさんママ @cook_40070338
少しのご飯と消費したい野菜を一人ランチに☆
このレシピの生い立ち
チビちゃん達をみながら手早くできるものを考えました。上に乗せるのはミートソースなどでもご飯ピサ゜になって美味しいと思います。
作り方
- 1
ご飯に片栗粉、ごまを入れよく混ぜる。
- 2
キャベツなどの残り野菜を炒めいったん取り出す。
- 3
フライパンに1のご飯を押しつけるように広げ軽くごげめがつくぐらいに焼く。ひっくり返し、2の野菜をうえにのせ、お好みソースチーズなどをかけ少し蒸し焼きにする。
コツ・ポイント
ご飯に片栗粉を混ぜることで、ご飯がまとまり、もちもち感がでます。
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