ﾏｼﾞうま✿枝豆のそぼろ炊き込みご飯✿
みきゅー @cook_40069939
枝豆ｲｯﾊﾟｲ♡そぼろと一緒だから、香ばしくて美味しい♪何杯でもいけちゃう炊き込みご飯ﾃﾞｽo(ゝω´･*)ゞ
このレシピの生い立ち
枝豆をた～くさん頂いたのですが、塩茹でばかりで飽きてきてしまぃ(´･ω･`)大量消費できて、美味しく食べれないかなと思い、炊き込みご飯にしてみました。普通に豆ご飯みたぃにするより、そぼろご飯にした方が子供ﾀﾁが喜ぶと思い、一緒に炊いてみました✿
大成功で、おかわりしてﾓﾘﾓﾘ食べてくれました♡(｡￫ˇ艸￩)
アプリでひらく作り方
- 1
炊飯器のｽｲｯﾁを押す３０分前に米を研ぎ、釜の３合の線丁度に水を入れて置いておく。
- 2
枝豆を生のまま皮を剥いて、洗ってザルにあげておく。
★の調味料を合わせる。 - 3
フライパンにマヨネーズを入れて強火にかけ、フツフツとなってきたらミンチを入れて炒める。
- 4
ミンチがパラパラしてきたら中火にして、★の調味料を入れて煮立たせる。２～３分煮立たせて火を止める。(汁気は飛ばさなくてぃいです。)
- 5
①の米釜に④を汁ごと全部入れて混ぜ、②の枝豆を上に均等に乗せてｽｲｯﾁON♪
- 6
炊き上がったら暫く蒸らしてから軽く混ぜほぐして、ぉ茶碗に盛る。
コツ・ポイント
ミンチをマヨで炒めて、コクをｱｯﾌﾟ(・∀-d) あえて、水分を飛ばさなぃ事♪
リアクション
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