カルピスゼリー♪-レシピのメイン写真

カルピスゼリー♪

--YUMAMA--
--YUMAMA-- @cook_40075590

夏にぴったりの生クリームの濃厚さとカルピスのさわやかさがマッチした2層のゼリーです(^-^)
このレシピの生い立ち
友達が作ってたので教えてもらいました☆

カルピスゼリー♪

夏にぴったりの生クリームの濃厚さとカルピスのさわやかさがマッチした2層のゼリーです(^-^)
このレシピの生い立ち
友達が作ってたので教えてもらいました☆

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材料

5・6人??
  1. カルピス(原液) 200cc
  2. 生クリーム 200ml
  3. 卵黄 1コ
  4. 400cc
  5. ゼラチン 15g
  6. 砂糖 50g

作り方

  1. 1

    鍋に水、ゼラチンを溶かし煮る。

  2. 2

    砂糖を加え、透明になったら、カルピスを加え、温める(沸騰前で止める)

  3. 3

    別のボールで生クリームと卵黄を簡単に混ぜる

  4. 4

    ②と③を混ぜて型に入れる
    ☆あんまり混ぜすぎると2層にならないから注意(●^▽^●)

  5. 5

    あら熱をとって冷やす

コツ・ポイント

型に入れる際に、混ぜすぎると自然に2層になりません☆

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