なすの炒め煮☆
もりはん @cook_40042299
ニュース掲載&200レポ大感謝♡多めの油で炒めてから調味料を煮からめます♬
しみうま～♡な、なすの炒め煮です^^
このレシピの生い立ち
うちのなす♪定番料理
アプリでひらく作り方
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なすは大きめの乱切りにして水にさらしておきます
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フライパンにサラダ油とごま油を熱し、小口切りにしたタカの爪と水気を切ったなすを入れ炒めます
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なすに油がまわったら、水・顆粒だし・砂糖・しょうゆ・酒・みりんをいれます
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汁けがなくなるまで、強火で炒め煮て完成！
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26.5.6皆様のおかげで話題入りすることができました^^ありがとうございます♡
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100人の方に作って頂き2度目の話題入りです♪本当に嬉しい♡ありがとう
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Kayadehuttさんが一人話題りしてくださいました♪ご贔屓ありがとうございまする～
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Ｒ3.5.31アクセスランキング2位になりました！
ありがとうございます(//∇//) -
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クックパッドニュースに掲載していただきました♬
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クックパッドニュースに掲載していただきました✨
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コツ・ポイント
福岡で売られている博多ナスはちょっと長め（大きめ20センチほど）です。
ナスの大きさによって調味料が多すぎる場合は、ナスを増やすか、調味料を控えめにしてくださいね♫
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