鮭と野菜のレンジ蒸し

うるこ
うるこ @cook_40026143

甘塩鮭と野菜の甘みのコンビネーションがGoodです(^^)
後片付けも楽ちん♪
このレシピの生い立ち
何時もはホイル焼きにしますが、クックパー・クッキングシートを使ってレンジで簡単に作ってみました。

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材料

2人分
  1. 甘塩鮭 2切れ
  2. キャベツ 2枚
  3. 新玉ねぎ 1/2個
  4. バター 10g
  5. 塩コショウ 適宜
  6. 醤油 適宜

作り方

  1. 1

    キャベツは一口大のざく切り、玉ねぎは輪切りにしておく。

  2. 2

    クックパー・クッキングシートを正方形に切り、真ん中に玉ねぎ・キャベツ・塩コショウ・鮭・バターの順に載せていき閉じる。

  3. 3

    クックパーの包み方はこちら
    http://www.asahi-kasei.co.jp/saran/cookbook/onepoint/op6.html

  4. 4

    電子レンジ(500W)で6分加熱する。皿に盛り、醤油をかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

鮭の塩加減によって塩コショウを調整してください。

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レシピ作者

うるこ
うるこ @cook_40026143
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