鮭のチャンチャン焼き

ガッツキ虫
ガッツキ虫 @cook_40104989

ホットプレートでみんなでワイワイ食べれるよ♪
後片付けも楽チンメニューです!!
このレシピの生い立ち
実家でよく食べた料理です。
野菜もたくさん食べれるので、大好きです☆

鮭のチャンチャン焼き

ホットプレートでみんなでワイワイ食べれるよ♪
後片付けも楽チンメニューです!!
このレシピの生い立ち
実家でよく食べた料理です。
野菜もたくさん食べれるので、大好きです☆

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材料

2~3人分
  1. 2~3切れ
  2. キャベツ 半玉ぐらい
  3. ジャガイモ 3個くらい
  4. もやし 1袋
  5. きのこ類えのき・しめじ等) 1袋
  6. 玉ねぎ 1個
  7. ☆味噌 80g
  8. ☆砂糖 大さじ1
  9. ☆濃い口しょうゆ 大さじ1
  10. ☆こしょう 少々
  11. ☆山椒(なくても可) 少々
  12. バター 大さじ2

作り方

  1. 1

    鮭は1切れ3等分にきり、じゃがいもは1cmほどの輪切りにする。他の野菜も食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ホットプレートもしくはフライパンに油をひき、鮭とじゃがいもを乗せる。

  3. 3

    残りの野菜も全て入れ蓋をかぶせる。(完全に閉まらなくてもしんなりして量は減るので大丈夫)

  4. 4

    中火にし野菜に火が通るのを待っている間に、☆を混ぜ合わせる。

  5. 5

    火が通ったら、4で混ぜ合わせた調味料とバターを入れ全体に混ぜ合わせて完成☆

コツ・ポイント

入れる野菜はなんでもオッケーです。
他にもピーマンや人参、イカなどもあいますよ♪

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