ピーマンと人参のきんぴら
くんぽこ @cook_40075706
母から教わった定番おかず。お弁当にもいいですよ。
このレシピの生い立ち
地味ですが、私の大好きなおかずの一つ。ピーマンをもりもり食べたいときに。
ピーマンと人参のきんぴら
母から教わった定番おかず。お弁当にもいいですよ。
このレシピの生い立ち
地味ですが、私の大好きなおかずの一つ。ピーマンをもりもり食べたいときに。
作り方
- 1
ピーマン、人参は千切りにする。
- 2
フライパンに油を熱し人参を炒め、油がなじんだらピーマンを加え、しんなりするまで炒める。
- 3
２に酒、砂糖を加え、数分炒めたら、醤油を加え、さらに数分汁気が飛ぶよう炒める。
- 4
白ゴマを振って炒め合わせる。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17686707
