キャベツと塩昆布の浅漬け
やぴママ @cook_40075838
塩昆布の旨みとシャキシャキのキャベツが最高です！！
このレシピの生い立ち
某男子料理番組のレシピのアレンジメニューです。
今日はカレーの箸やすめとしてつくりました。
アプリでひらく作り方
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キャベツは１口サイズにちぎり少なめの塩で塩もみをしておく。
- 2
キャベツがしなっとなったら塩加減を確認し、塩コンブ・しそを入れよく和える。
コツ・ポイント
しそは揉みながらちぎって入れると風味が増します。
小さな子供も食べるため、かなり味が薄めですが、その時はポン酢をかけても美味しかったです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17686722
