作り方
- 1
かぼちゃを1㎝位の厚さに切って、お好みで皮をむく。
- 2
耐熱皿にかぼちゃを並べてラップをして柔らかくなるまでレンジでチンする。(5分位…爪楊枝が刺さる位)
- 3
②にケチャップとマヨネーズを格子状にかけて上にチーズを小さく切ってのせパセリをふる。
- 4
レンジで1分程チンして出来上がり。
時間がある時はトースターで焦げ目がつくまで焼くと美味しい。
コツ・ポイント
色の薄い、水っぽいかぼちゃには向きません。色の濃い、栗かぼちゃとかの方が美味しく出来ます!
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