保存用!鶏そぼろのふりかけ

毛玉だらけ
毛玉だらけ @cook_40055385

朝ごはんにも、お弁当にも!
濃いめの味付けでごはんに合う♡
このレシピの生い立ち
実家でよく母が作ってくれたのをマネしてみました!

保存用!鶏そぼろのふりかけ

朝ごはんにも、お弁当にも!
濃いめの味付けでごはんに合う♡
このレシピの生い立ち
実家でよく母が作ってくれたのをマネしてみました!

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材料

5食分
  1. ひき肉 170g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 小さじ1
  4. めんつゆorしょうゆ 大さじ1強
  5. ハチミツ 小さじ2
  6. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    オリーブオイル(分量外)を熱したフライパンにひき肉を入れ、かき回す。

  2. 2

    ひき肉の色が変わったら、みじん切りにした玉ねぎを入れる。

  3. 3

    玉ねぎの色が透明になってきたら、めんつゆ、酒、ハチミツを入れ、塩を振る。

  4. 4

    水分がなくなるまで、弱火にかける。

コツ・ポイント

4の工程のときに、ときどきかき混ぜてください。

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