ご飯がすすむ‼️春菊とナメタケの和え物

あけみ君
あけみ君 @cook_40075746

さっと茹でて和えるだけ(*^^*)
このレシピの生い立ち
栄養豊富な春菊を、鍋以外でも気軽に食べたかったので。春菊の茎のキンピラレシピも参考にして下さいね(^-^)ID.3031255

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材料

  1. 春菊 好きなだけ
  2. ナメタケ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    水洗いした春菊を茎から摘む。(今回使うのは葉だけ)※春菊の茎は細めの斜め切りにして、キンピラにできます。

  2. 2

    沸騰したお湯に、1を入れ30秒ほど茹でてすぐに湯を切り、お好み量のナメタケと和えて完成!

コツ・ポイント

春菊を茹ですぎないこと

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レシピ作者

あけみ君
あけみ君 @cook_40075746
に公開
にんべんだしアンバサダー 講師部 料理研究部
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