HBで簡単絶品♡プリンクリームパン
市販のプリンを使って作るクリームをふわふわのパンで包みました
仕上げにチョコをかけて、プリンのような見た目に仕上げました
このレシピの生い立ち
主人がテレビでみたプリンパンが食べたいと言ったので作ってみました♪
テレビではメロンパンの中にプリンクリームが入っていましたが、私は見た目もプリンっぽくするためにチョコレートをかけました
そのままでも冷蔵庫で冷やして食べても♪good!
HBで簡単絶品♡プリンクリームパン
市販のプリンを使って作るクリームをふわふわのパンで包みました
仕上げにチョコをかけて、プリンのような見た目に仕上げました
このレシピの生い立ち
主人がテレビでみたプリンパンが食べたいと言ったので作ってみました♪
テレビではメロンパンの中にプリンクリームが入っていましたが、私は見た目もプリンっぽくするためにチョコレートをかけました
そのままでも冷蔵庫で冷やして食べても♪good!
アプリでひらく作り方
- 1
パン生地の材料をホームベーカリーに入れて、メニューはパン生地でセットします
てごねの方法はレシピID:19993997参照 -
- 2
プリンクリームを作ります
ボウルに牛乳とプリンを入れてよく混ぜたら、薄力粉をふるいいれます -
- 3
鍋にザルをしいて濾したら、火にかけてとろみがつくまで加熱します
-
- 4
6分割にカットしたらラップしてベンチタイム10分おきます
-
- 5
ベンチタイム終了したら生地のとじめを上にして、手で広げてプリンクリームをのせます
-
- 6
クリームをしっかり包んでとじめを下にします
-
- 7
ラップして二次発酵します。
オーブンの発酵機能なら40℃15分
室温ならひとまわり大きくなるまで -
- 8
二次発酵が終了したら、刷毛で溶き卵を塗って予熱したオーブンで200℃10～15分焼きます
-
- 9
パンが冷めたら溶かしたチョコレートをかけて完成！
-
コツ・ポイント
牛乳の量は
乾燥時期は95～100ml
湿気の多い時期は90～95ml
に調整して下さい
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
