焼そばをリメイクしたら……！

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ゆぅか（＾○＾）
ゆぅか（＾○＾） @cook_40048853

焼そばのようで焼そばじゃない！
なんかやみつきになってしまいます☆
外はぱりぱりになっています！
このレシピの生い立ち
私の家は焼そば毎回焼きそばが残ってしまうので・・・

なにか違うのを作りたいと思って作ってみました。

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材料

7～8個分
  1. 焼そばの残り 適当
  2. ソース 適量
  3. ケチャップ 適量
  4. ワンタンの皮 14～16枚ほど
  5. 片栗粉 水と片栗粉は1対1ほど
  6. 水 水と片栗粉は1対1ほど

作り方

  1. 1

    焼そばを細かく刻む。
    （この時の細かさは人により違ってもOK）

  2. 2

    フライパンに刻んだ焼そばを入れ、ソースで味を整える。
    （濃いめのほうがおいしいかも）

  3. 3

    ワンタンの皮の上に焼そばをのせ、またその上にケチャップやソースを少しのっける。

  4. 4

    それが出来たら水で溶いた片栗粉で端っこを濡らして、もう一枚をかぶせ二枚を引っ付ける。

  5. 5

    4でしっかりと4辺を止めないと油が入る原因になります！

  6. 6

    180度の油でカラッとあげて完成！

コツ・ポイント

私は、7～8個でしたが焼そばの残り具合により異なります！

ワンタンの皮に、焼そばを入れて上から、ケチャップまたはソースをかけるとよりおいしくできます。

出来上がりは、何もつけなくてもおいしくいただけます。

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