作り方
- 1
ニンニクはみじん切り。
玉ねぎ、ジャガイモ、人参、エリンギは千切り。
カレ－ルウはおろし器で削っておく - 2
フライパンに油をひき、ひき肉、ニンニク、野菜を良く炒める
- 3
野菜が炒まったら、カレールウを入れて、更に良く炒め、コンソメで味を整えて出来上がり
- 4
- 5
コツ・ポイント
水分が多いときは強火にして水分をとばしてください
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