食卓にもクリスマスを☆ブーケサラダ

カフェドパリ @cook_40054378
ボウルやグラスにブーケ(花束)のように盛り付けたサラダ。こだわりのドレッシングがポイント!
このレシピの生い立ち
大人数のパーティーにもおすすめ!一度にたくさん作れる「和」テイストのメニュー
食卓にもクリスマスを☆ブーケサラダ
ボウルやグラスにブーケ(花束)のように盛り付けたサラダ。こだわりのドレッシングがポイント!
このレシピの生い立ち
大人数のパーティーにもおすすめ!一度にたくさん作れる「和」テイストのメニュー
作り方
- 1
紅芯大根は薄い半月切りにする。
- 2
サラダ小松菜は根元を切り落とす。
- 3
青ジソは軸をとり除く。
- 4
紅芯大根は薄い半月切りにする。
- 5
ボウルに(A)を入れ、泡だて器で混ぜ合わせる。
- 6
器にサニーレタス、1,2,3,4を盛り、5を添える。
コツ・ポイント
野菜は花束(ブーケ)のように彩りよく盛り付けるのがポイント。
ショウガ風味のコーンドレッシングには和のお野菜やほろ苦いお野菜が良く合う。かぶ、大根、わさび菜などもおすすめ。
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その他のレシピ
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