レンジで簡単*キャベツのとろり卵納豆和え

ひのちゃんママ
ひのちゃんママ @yur_rii

まろやかな味でおもてなしにもピッタリ*あと1品の時に簡単に出来るおかずサラダです。
このレシピの生い立ち
海苔の消費も兼ねて、大好きな納豆と野菜を和えてみました。

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材料

  1. キャベツ 葉5枚
  2. 水菜 1/4袋
  3. 海苔 全形1枚
  4. 納豆 1パック
  5. 1個
  6. ★麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ1
  7. ごま 小さじ1
  8. ★しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    耐熱皿にキャベツの葉を乗せて、ラップをして5分レンジで加熱します。そのあと冷ましておきます。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れ、納豆、細かくちぎった海苔、★の材料を混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    1のキャベツを2㎝角に切り、手で水気を絞ります。水菜は3㎝の長さに切ります。

  4. 4

    2のボウルに3の野菜を入れて和えます。

  5. 5

    お皿に盛りつけたら出来上がりです。卵と納豆がキラキラしてますよ*

コツ・ポイント

ご飯にかけて丼にしても美味しいですよ*

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レシピ作者

ひのちゃんママ
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調理師、料理人をしていますInstagram@yur_riiAmeba blog rii*ごはんアルバムYouTube↓https://www.youtube.com/channel/UCDAMtUo4wNeGOdLqGFJT4tA
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