サクサクごまクッキー
本格的なクッキーは初になるかも！？
いりごまが入ってて香ばしいですよォ☆
このレシピの生い立ち
試しにクッキーになるか作りましたｗｗ
作り方
- 1
①バターは室温に戻す。
卵は溶きほぐす。
天板にクッキングシートをひく。 - 2
②ボウルにバターと砂糖を入れよく混ぜる。卵を少しずつ加えその都度混ぜる。
薄力粉といりゴマを入れ、練りひとまとめにする。
ラップに包み、冷蔵庫で１時間寝かせる。 - 3
厚さ３mmぐらいに切り間をあけて並べ１８０度のオーブンで１５分焼く。
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コツ・ポイント
・焼き時間は調節してください。
・バターが硬く練りづらい場合はレンジで２０秒ぐらい溶けない程度に加熱し使用してください。
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