トマトスープごはん
yasuuuuumi @cook_40076588
寒いこの時期あったかスープとごはんで身も心もあったかに♡ごはんがあまったときにも…
このレシピの生い立ち
ごはんがあまっていた、だけど炒飯には飽きてしまったので。
トマトはガン、老化予防につながります。
食品添加物がなしなので子供でも安心。風邪をひいてしまっとき、あったまりたいときに簡単につくれます
トマトスープごはん
寒いこの時期あったかスープとごはんで身も心もあったかに♡ごはんがあまったときにも…
このレシピの生い立ち
ごはんがあまっていた、だけど炒飯には飽きてしまったので。
トマトはガン、老化予防につながります。
食品添加物がなしなので子供でも安心。風邪をひいてしまっとき、あったまりたいときに簡単につくれます
作り方
- 1
ウインナー、トマトは切り、ウインナーはいためておく。
- 2
鍋の4分の１くらいまで水を入れ、中火で火にかける。このときに塩こしょうをいれる
- 3
若干沸騰したら、トマト、ウインナーを入れて煮込む
- 4
トマトがやわらかくなったらブイヨン、溶き卵、ごはんを入れる。
- 5
ざっくりまざってごはんもかたまりがなくなったら完成
-
コツ・ポイント
卵は沸騰しないとふんわりならないので要注意です。トマトは少し大きめに切っても大丈夫です。
ウインナーじゃないものもOK！自分の好きな組み合わせにしてください
おすすめの組み合わせ
トマト×じゃがいも トマト×ほうれんそう トマト×キャベツ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17691960
