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簡単ウマ!チキンとキノコのクリーミ煮込み
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簡単ウマ!チキンとキノコのクリーミ煮込み-レシピのメイン写真

簡単ウマ!チキンとキノコのクリーミ煮込み

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

濃くがあってクリーミー食べると優しい気持ちになります
このレシピの生い立ち
大好物の材量が冷蔵庫にあったので

濃くがあってクリーミー食べると優しい気持ちになります
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簡単ウマ!チキンとキノコのクリーミ煮込み

みさカフェ
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材料

2~3人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • マッシュルーム・しめじ 各1パック
  • あればパプリカ 1/2こ
  • バター・小麦粉 各20g
  • ブイヨン 300cc
  • 牛乳・生クリーム 各200cc
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    マッシュルームは縦に4つに切る
    パプリカも食べやすい大きさに切る
    鶏肉は6等分する

  2. 2

    鍋にバターを入れ火にかけ溶かし小麦粉を入れ炒め混ぜる

    • 簡単ウマ!チキンとキノコのクリーミ煮込み作り方2写真
  3. 3

    ブイヨンを数回に分けて入れながら混ぜる

    • 簡単ウマ!チキンとキノコのクリーミ煮込み作り方3写真
  4. 4

    牛乳を入れ、

    • 簡単ウマ!チキンとキノコのクリーミ煮込み作り方4写真
  5. 5

    鶏肉、マッシュルーム 小房に分けたしめじを入れ煮る
    煮立ってきたら弱火で18分位煮る

    • 簡単ウマ!チキンとキノコのクリーミ煮込み作り方5写真
  6. 6

    生クリームを入れて一煮立ちさせて塩コショウする

  7. 7

    器にバターライスを乗せ盛り付けてできあがり
    (炊きたてご飯でもOK)

    • 簡単ウマ!チキンとキノコのクリーミ煮込み作り方7写真
  8. 8

    • 簡単ウマ!チキンとキノコのクリーミ煮込み作り方8写真

コツ・ポイント

バターライスを添えました。
炊きたてご飯にバターを加えて混ぜるだけ

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みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
2015/03/03 13:48に公開
今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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このレシピのキーワード

煮込み シメジ パプリカ マッシュルーム 鶏もも肉 生クリーム バター 牛乳 小麦粉

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