簡単♪大人気☆長芋の海苔和え

Name: 簡単♪大人気☆長芋の海苔和え
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長芋 250g; 海苔 1枚; 醤油 大さじ1; 砂糖 小さじ2

Susie845 @cook_40056014

夕ご飯の時間になってしまった！あと一品足りない！という時でもすぐ作れて大好評。ご飯もすすみます♪100人話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた長芋の三杯酢和え。作ろうとしたら、酢を入れるのを忘れました。しかし、家族には、大好評。長芋だけでは淋しいので、海苔を入れました。海苔がいい味だしてます☆

材料

2〜3人分

長芋 250g
海苔 1枚
醤油大さじ1
砂糖小さじ2

作り方

1
長芋は、太めの千切りにします。ざくざくと！
2
醤油と砂糖をボウルに入れ、混ぜます。写真は、てんさい糖。
3
長芋を入れて、混ぜます。
4
時間がある時は、海苔をあぶってから、ちぎります。普通は、時間がないので、そのままちぎります(笑)
5
長芋に混ぜます。
6
できあがり！
なんて早いんでしょう♪
全部で、205.5kcalです。
7
2015.8.1
話題のレシピになりました。
つくれぽ送ってくださった方、フォルダイン、印刷してくださった方感謝です☆
8

味付けが濃いという御指摘をいただきました。少し濃いめかな？長芋250gは皮をむいた状態です。お好みで調整お願いします。
9
2015.8.10
「海苔」の検索でトップ10入り！ありがとうございます♪
10
tennisnoahさんが卵黄入りで作ってくださいました♡これも美味しそう♡
11
ゆみらんたんさんが七味唐辛子を振ってくださいました。甘みがある中にピリッと美味しかったとのことです♡
12
しまぼっちさんが、ごま油を、かけてくださいました。美味しそうですね！
13
はっちょうみそさんが味海苔と大葉で作ってくださいました♡美味しそう♡ありがとう♡
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よしゆか62さんが黒ごまを入れてくださいました！ありそうでなかったかも！美味しそう♡ありがとう♡
15
えまっちママさんが卵と混ぜてくださいました♡栄養たっぷり美味しそう♡ありがとう
16
yuko1211さんが調味料半分で桜エビ唐辛子追加してくださいました♡薄味好みの方はご参考に！ありがとう♡
17
ころみっきーさんが大葉と酢入りで作ってくださいました♡美味しそうありがとう♡
18
さよむしさんが卵黄入りで作ってくださいました♡全卵より食べやすそう♡ありがとう♡
19
むむむんさんが白だしで作ってくださいました♡だしの味で美味しさUPですね。ありがとう♡
20
ゆかりりりーさんか海苔なして作ってくださいました♡ありがとう海苔なしも美味しそう♡
21
もりっこかふぇさんが醤油麹のみで作ってくださいました♡美味しそうありがとう♡
22
えまっちママさんが鰹節入りで作ってくださいました♡美味しそうありがとう♡
23
おちゃなちゃんさんから1番目のれぽに選んでいただきました♡めっちゃ嬉しいありがとう♡

コツ・ポイント

長芋は、細く千切りすると、混ぜるとバラバラになってしまうので、「ちょっと太いかな？」というくらいがちょうどいいです。
海苔は、直前に入れた方がおいしいと思います。海苔を各自ちぎってもらうとか。あぶる時は、焦がさないように！

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レシピ作者

Susie845 @cook_40056014

2015/02/28 06:08に公開

中国留学中少ない調味料で作ることを研究していました。今は旦那様が太らない料理を目指しています。遅延型フードアレルギー牛乳・卵白・ナッツ等に反応が出て1年間除去し今は少量をチャレンジ中。つくれぽ・フォルダイン・閲覧ありがとうございます。札幌→2009年大阪→2017年4月から東京在住。https://susie845.livedoor.blog/