簡単! 長いもの梅肉和え

○まるんぼ○
○まるんぼ○ @cook_40291195

あと一品ほしいときにパパっと作れて、とってもおいしいです。家族にも大好評♪
このレシピの生い立ち
あと一品おかずがほしいなと思ったとき、長芋と梅があったので作ってみました♪

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材料

2~3人分
  1. 長いも 1/2本
  2. 梅干し 4つ
  3. ☆鰹だしのもと 小さじ1杯
  4. ☆醤油 小さじ1杯
  5. きざみ海苔 適量

作り方

  1. 1

    長いもの皮をピーラーでむき、角切りしたらボールに入れる。

  2. 2

    梅干しをスプーンで種と分け、つぶす。

  3. 3

    つぶした梅干しをボールにいれ、よーーく混ぜる。

  4. 4

    ☆を入れ、混ぜたらお皿に移し、きざみ海苔をのせてできあがり♡

コツ・ポイント

③の段階でよく混ぜた方が味が均等になっておいしいです。

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○まるんぼ○
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