ささみと長芋のゆずポン和え☆

もりはん
もりはん @cook_40042299

話題入り大感謝♡ささみと長芋のさっぱり和え^^ゆず胡椒ポン酢でピリッと旨い♬
このレシピの生い立ち
近所の方から、長芋をたくさんいただきました♪

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材料

4人分
  1. ささみ 2本
  2. 長芋 10㎝位
  3. 水菜 1/4袋
  4. 焼きのり 1/2枚
  5. ●ポン酢しょうゆ 大さじ3
  6. ●砂糖 小さじ1
  7. ●ゆず胡椒 小さじ1/2
  8. (ササミ下味用)
  9. 塩コショウ 少々
  10. 小さじ1

作り方

  1. 1

    ささみは塩こしょうして酒を振りレンジで2~3分チンして割いておく

  2. 2

    長芋は皮をむいて千切りにします

  3. 3

    水菜は3センチ長さに切っておきます

  4. 4

    ●の調味料を良く混ぜゆず胡椒をとかしておきます

  5. 5

    ボールに①②③を入れ④の調味料を加えたら全体を混ぜて器に盛り、ちぎった焼き海苔をかけて完成!

  6. 6

    27.3.6おかげさまで話題入りしました♬ありがとうございます(^^)/

コツ・ポイント

焼き海苔は大きいのをちぎっても、切っても、きざみ海苔・もみのりでも◎です^^

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レシピ作者

もりはん
もりはん @cook_40042299
に公開
生まれも育ちも福岡人✿大好きな晩酌で毎日がおうち居酒屋もりはん亭♪つくれぽ、ありがとうございます💖*腹黒同盟 福岡支部長 会員No.3*AVOca堂協会  会員№003インスタグラム @morihanchanhttps://www.instagram.com/morihanchan/?hl=ja
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