ピザの具にもなる◎厚揚げのバター炒め

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аоi @cook_40056248

洋風でも和風でも合わせられるおかず☆
このレシピの生い立ち
和風ピザを作るときに、きのこと玉葱でバター炒めするところに、厚揚げを入れてみました☆

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 2枚
  2. 玉葱 1/2個
  3. 生椎茸 2個
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 小匙1
  5. マーガリンorバター 10g

作り方

  1. 1

    玉葱、椎茸は薄くスライスにし、厚揚げは幅を半分にし、薄めに切っておく。

  2. 2

    フライパンにマーガリンを入れて加熱し、完全に溶けたら①を入れて炒める。

  3. 3

    全体に火が通ったら、めんつゆを入れて味を付けて完成。

コツ・ポイント

めんつゆは焦げやすいので、完全に火が通ってから入れた方が良いです☆

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レシピ作者

аоi
аоi @cook_40056248
に公開
たくさんのつくれぽありがとうございます♡レシピはほぼ自分の記録用ですが、誰かの役に立つのなら…とマイペースに公開中。出産を機になかなかレシピup出来ず、停滞気味…(･ᴗ･`; )最近は子供と一緒に食べられるものが多めです。
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