作り方
- 1
牛乳と卵を混ぜ、ホットケーキミックスを入れる。とろっとなるまで混ぜる。
- 2
フライパンに油をいれ、フライパンが温まったら一度濡れ布巾の上に載せ、フライパンの温度を冷ます。
- 3
生地を入れ、丸くなるようにのばす。弱火で３分くらいじっくり焼く。
- 4
チーズ、ハムの順番に乗せ、裏返す。
- 5
弱火で2〜３分焼く。
- 6
ケチャップをつけて、完成！
コツ・ポイント
焦げないように弱火でじっくり焼く。焼き加減が気になるときは、竹ぐしで差してみる。この分量だと四枚作れるので、二枚はハムチーズ、二枚はメープルのホットケーキにしました。
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