お弁当に簡単★きれい☆にんじんご飯☆

はやみちゃん
はやみちゃん @cook_40034649

お弁当に彩りきれいなにんじんご飯。簡単にすぐできます。
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りと栄養をを重視して、にんじんご飯を作りました。

お弁当に簡単★きれい☆にんじんご飯☆

お弁当に彩りきれいなにんじんご飯。簡単にすぐできます。
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りと栄養をを重視して、にんじんご飯を作りました。

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材料

1人分
  1. にんじん 30g
  2. ご飯 200g
  3. ひとつまみ
  4. セリ 適宜

作り方

  1. 1

    にんじんはすりおろし、耐熱性のボウルに入れる。

  2. 2

    塩ひとつまみをふり、ラップなしで電子レンジ500Wで1分加熱する。

  3. 3

    ②に暖かいご飯を入れ、混ぜる。パセリを散らす。(冷めたらお弁当箱に詰める。)

コツ・ポイント

★おろしたにんじんをラップなしで加熱すると、余分な水分や臭みが消えて食べやすいです。★にんじんはご飯200gに対して 好みで20~30g使用してください。

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