ホクホク☆長いものチーズ焼き
nobapHaMo @cook_40073250
秋が旬の長いもで･･･☆
安い！早い！簡単！
おつまみや夕飯のプラス一品におすすめです☆
アツアツのうちに召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
昔、母が居酒屋で食べたメニューをアレンジして作ってくれた、うろ覚えのそのメニューを自分流に作ってみました。
ホクホク☆長いものチーズ焼き
秋が旬の長いもで･･･☆
安い！早い！簡単！
おつまみや夕飯のプラス一品におすすめです☆
アツアツのうちに召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
昔、母が居酒屋で食べたメニューをアレンジして作ってくれた、うろ覚えのそのメニューを自分流に作ってみました。
作り方
- 1
輪切りにした長いもを、酢水に数分つける。
- 2
長いもの水気をきり、器に入れてラップをし、２分ほど５００ｗで電子レンジにかける。
- 3
フライパンを熱し油を敷き、長いもを並べる。
- 4
コショウを振り、長いにほんのり色がつくくらいに、両面を焼く。
-
- 5
しょうゆを垂らし、香ばしい香りがし焦げ色をつくまで焼く。
- 6
チーズを長いもの上にのせ、火を消し皿に盛り、青海苔を振りかけて、完成！
コツ・ポイント
ミョウガやしそなどの薬味を添えても美味しいです^^*
似たレシピ
-
-
-
-
切って焼く☆簡単ほくほく山芋チーズ焼き 切って焼く☆簡単ほくほく山芋チーズ焼き
シャキシャキ山芋が、ほくほく山芋に変身！！切って焼いて、焼くだけ！！味付けしっかりすると、おつまみやおかずにサイコー！！
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17694572
