あまからごぼてん
shogosada @cook_40044441
あと一品、お弁当の隙間、おつまみがなーんにもない時、１分でできます
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間用に買い置きしてたちくわがいつの間にかない…
奥に使いかけのごぼてんがひっそりいたので、ちくわの代打に登場させたら意外とおいしかった
あまからごぼてん
あと一品、お弁当の隙間、おつまみがなーんにもない時、１分でできます
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間用に買い置きしてたちくわがいつの間にかない…
奥に使いかけのごぼてんがひっそりいたので、ちくわの代打に登場させたら意外とおいしかった
作り方
- 1
ごぼてんは斜めに切る。
- 2
フライパンにサラダ油をいれ、中火でごぼてんを炒める。軽く焼き色がついたらしょうゆとみりんを加え、手早くからめる。
コツ・ポイント
ごぼうが飛び出たら、そっと戻してあげてください
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