作り方
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材料を全部ミキサーにかけるだけ(大きな葉は筋を取る)
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完成
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パスタだけでなくいろんなお料理に!
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餃子の皮でマルゲリータ!なんてのにも^^¥
- 5
白だしでのばして、そうめんでジェノベーゼパスタ風
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バーニャカウダソースと混ぜるとバジルバーニャソース!
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レシピID : 20151652クックパッドおすすめクリームポテトと混ぜてバジルポテトディップ!
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冷凍保存もできます^^¥
右が青しそ
左はスイートバジルです - 9
巻込んでバゲットにも
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生地に混ぜこねてプチハードパンにも
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レシピID : 19259505バジルペーストで☆トマトサラダ。ヨーグルトと混ぜてドレッシングに
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レシピID : 18700638とっても簡単♪ビシソワーズのトッピングにも
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冷やすと色止めになるので レシピID : 20094788 「青しそ(バジル)も粉状で冷凍保存OK」で作りました
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2016.7オリーブオイル少量で作り冷凍保存 小さな瓶にオリーブオイルを足し、使う分だけ冷蔵庫保存します
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ドライトマトのオリーブオイル漬けとクリームチーズを層にして小瓶に♪
コツ・ポイント
松の実はくるみなどナッツでもOK オリーブオイルは実際はグレープシ−ドオイル使いました^^;
2016.7は、松の実・カシューナッツ・パルミジャーノレッジャーノで豪華version(≧∇≦)今年は育ちすぎ大きな葉は筋を丁寧に取りました><
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