超簡単!煮るだけ☆鶏手羽のお酢煮☆

クックSrS595
クックSrS595 @cook_40071041

煮るだけです。骨つきなら手羽先、手羽中、手羽元、どれでも美味しく出来ます。お酢のおかげでホロホロ柔らかくなります。
このレシピの生い立ち
お酢で好きな手羽と。

超簡単!煮るだけ☆鶏手羽のお酢煮☆

煮るだけです。骨つきなら手羽先、手羽中、手羽元、どれでも美味しく出来ます。お酢のおかげでホロホロ柔らかくなります。
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お酢で好きな手羽と。

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材料

  1. 手羽手羽元でも手羽中でも) 手羽元なら6本手羽中なら12本
  2. ●米酢 大さじ2
  3. ●にんにく 半片(チューブOK)
  4. ●しょうが チューブ2~3センチ
  5. ●しょうゆ 大さじ1
  6. ●みりん 大さじ2
  7. ●水 2分の1カップ

作り方

  1. 1

    鍋に●を全ていれて煮立てる。

  2. 2

    手羽元を入れてフタ。ホイルで落しぶたでもOK。

  3. 3

    煮汁が少なくなり、ツヤが出てきたら出来上がり。

    たまにコロコロして下さい。

    こんな風に対流すると綺麗なツヤがでます。

コツ・ポイント

ただ煮るだけです!簡単で失敗のしようがありませんのでぜひ。

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