ふんわりブリの照り焼き★万能だれで★
まろえママ @cook_40043787
ふわっと柔らかなブリの照り焼き！！
このレシピの生い立ち
テレビでやってたりのを総合して美味しい作り方の覚え書き
アプリでひらく作り方
- 1
ブリに塩、酒をふり、しばらく置いておく。
- 2
10分くらいたったら、水分をふきとり、小麦粉を薄くつける。
- 3
熱したフライパンに油をいれ、ブリをいれて、中火で1分。ひっくり返して、蓋をして、1分半。弱火にしてタレをいれて30秒。
- 4
タレが絡まればできあがり！
コツ・ポイント
厚みがあったり、大きければ加熱時間調整して下さい。
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