ダイエット☆スープが激旨ラーメン
FCミワコ @cook_40067371
このスープは絶品です！！麺がなくても美味しいです。 美味しいからダイエットしてなくても１年中美味しく召し上がれ♪ 麺は糸こんにゃくを使用。お肉は鶏むね肉。ヘルシーでホット＆スパイシーなのでダイエットの方にはぴったり☆
このレシピの生い立ち
ラーメン屋に一人では入れません・・・。でも美味しいラーメン屋さんの味を知ったら何度でも行きたい！！と思い、自分好みに再現しました♪ お肉はヘルシーな鶏肉を利用、辛いスープなのでダイエットにはぴったり☆
アプリでひらく作り方
- 1
糸こんにゃくを流水で洗い、お鍋でゆでておく。
にんにくはみじん切りにする。 - 2
強火でフライパンで鶏肉とにんにくをざっと炒めて、８割くらい色が変わったら鶏がらスープ・お酒を中火で煮込む。鶏肉はパラパラよりもゴロゴロしていたほうが美味しいです♪
- 3
沸騰してきたらあくを取り、火を消したらすぐに溶いた卵を「の」の字に入れる。
１０秒経ったらゆっくりお玉でかき混ぜる。 - 4
どんぶりに１のゆでた糸こんにゃくと３のスープを入れ、お好みでコショウ、ラー油、一味唐辛子を加えたら 出来上がり♪
- 5
お好みでお酢をたっぷり加えてくださいね！！
- 6
にんにくはパウダーでもＯＫ！
鶏がらスープはお好みの中華系鶏がらスープのもと（化学調味料）でもＯＫです。
コツ・ポイント
いつもは麺なしで４人前くらいスープを作っています。
ご飯にかけて雑炊にしても美味しい♪
寒い冬にはポカポカで大好きです。
夏もスタミナが付くので大好きです。
・・・要はいつでもおいしく召し上がれますって事！？（笑）
リアクション
似たレシピ
-
簡単！（牡蠣）味噌ラーメンスープ 簡単！（牡蠣）味噌ラーメンスープ
ほったらかしで出来る、美味しい手作りラーメンスープ。麺にも豆腐にも合います！牡蠣を抜いても、他のお肉でも美味しい。
-
-
-
-
ラーメンスープで残り物パラパラチャーハン ラーメンスープで残り物パラパラチャーハン
お土産で貰ったラーメンが美味しくて、そのスープをどうにか利用できないかとチャーハンにしてみました。
-
-
超簡単でお店の味！味噌ラーメンのスープ 超簡単でお店の味！味噌ラーメンのスープ
17.2.7検索第1位感謝！麺しかなくて、即席でスープ作ったところ娘にお店の味！だと大絶賛されてからはこれ！
おかあちゃん1号 -
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17695427
